重庆特产大全，重庆美食必吃！

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重庆特产大全，重庆美食必吃！

重庆作为一个历史悠久的城市，有着丰富的特产和美食。以下是重庆特产大全和必吃的美食。

一、火锅

重庆火锅是享誉全国的美食，以其麻辣、浓郁、香气四溢而闻名。重庆火锅的汤底多种多样，有麻辣、清汤、鲜香等多种口味可选。特别是在冬天，吃一顿火锅是最好的选择。

二、小面

重庆小面是一道非常经典的美食，它的特点是面条细丝、口感劲道，搭配上麻辣油和辣椒粉，味道非常好。重庆小面有很多种口味，如酸辣小面、老麻抄手、担担面等，每一种都非常好吃。

三、串串香

重庆串串香是一种类似于烧烤的美食，它的特点是使用锅烧的方式，烤出的食物更加香味浓郁，口感更加独特。重庆串串香的调料也是多种多样，有麻辣、酸甜、芝麻等多种口味可选。

四、山城火腿

重庆山城火腿是一种非常有名的特产，它是用高山的空气和泉水养殖出来的一种熏制火腿，味道非常鲜美。重庆山城火腿还有很多种吃法，如加入炒菜、煮粥等等，都非常好吃。

五、酱板鸭

重庆酱板鸭是一种经典的特色美食，它是将鸭子先用特制的酱料腌制，然后再进行烤制和熏制而成。重庆酱板鸭的肉质鲜嫩，口感非常好，是重庆特产中的一种绝佳美食。

总之，重庆拥有丰富多样的特产和美食，每一种都非常值得一尝。如果你有机会来到重庆，一定不要错过这些美味佳肴。

来源：重庆新闻