重庆美食攻略：吃遍火锅、串串香、麻辣烫、小面、兔头等特色美食！

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重庆美食攻略：吃遍火锅、串串香、麻辣烫、小面、兔头等特色美食！

重庆是一个充满美食的城市，这里有着许多独具特色的美食，其中最有代表性的就是火锅、串串香、麻辣烫、小面、兔头等。下面为大家介绍一下这些美食的特点和特色。

火锅

重庆火锅是重庆最有名的美食之一，也是重庆人最喜欢的美食之一。火锅分为麻辣和清汤两种，主要原料是牛肉、羊肉、肥肠、豆皮、豆腐、毛肚等。重庆火锅的特色就是麻辣，辣椒和花椒的香味都非常浓郁，让人吃了一口就会流连忘返。

串串香

串串香是一种以串状食品为主的烧烤食品，主要原料是各种肉类、海鲜、蔬菜等。重庆的串串香最大的特点就是麻辣，加上烧烤的香味，味道非常好。在重庆，你可以看到各种各样的串串香，有的串串香上面还会淋上各种酱料和调料，让人垂涎三尺。

麻辣烫

麻辣烫是一种以麻辣汤为底的热菜，主要原料是牛肉、羊肉、肥肠、豆皮、豆腐、毛肚等。重庆的麻辣烫最大的特点就是麻辣，辣椒和花椒的香味都非常浓郁，让人吃了一口就会流连忘返。在重庆，你可以看到各种各样的麻辣烫，有的麻辣烫上面还会加上各种蔬菜和肉类，让人吃得非常过瘾。

小面

小面是一种以小面条为主的面食，主要原料是面条、牛肉、豆皮、豆腐、葱花等。重庆的小面最大的特点就是麻辣，辣椒和花椒的香味都非常浓郁，让人吃了一口就会流连忘返。在重庆，你可以看到各种各样的小面，有的小面上面还会加上各种蔬菜和肉类，让人吃得非常过瘾。

兔头

兔头是一道重庆的传统美食，主要原料是兔头、辣椒、花椒、豆皮等。重庆的兔头最大的特点就是麻辣，辣椒和花椒的香味都非常浓郁，让人吃了一口就会流连忘返。在重庆，你可以看到各种各样的兔头，有的兔头上面还会淋上各种酱料和调料，让人垂涎三尺。

总结

以上就是关于重庆美食攻略的介绍，重庆的美食非常多，每一道美食都有着自己独特的特点和特色。如果你来到重庆，一定要尝尝这些美食，让你的味蕾得到极致的享受。

来源：重庆新闻