在秘密的主要城市重庆火锅，找一家火锅餐馆比找一台自动取款机容易

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重庆火锅在全国各地都很受欢迎，是美味狗的最爱。最近，一篇名为《重庆火锅背后的秘密大数据深度解读》的文章，用详实的数据和图文并茂的图片描绘了重庆火锅。在这个大数据中，重庆火锅的未知秘密清晰可见。

实际上，这篇文章是由重庆大学城市规划专业的研究生曹编写和分析的，他对重庆16100家火锅餐馆进行了抽样调查。

[哪些领域有潜力]

大龙山-冉家坝新火锅核心圈

根据消费者的类型，火锅餐馆可分为两种类型:商业服务型和生活服务型。前者的消费者主要是商业区的流动人口，而后者的消费者主要是周边居民。由于长期的固定住所，服务型火锅餐厅的消费者具有较高的忠诚度和回报率。

九个火锅核心圈中有七个与主城商圈重合，属于商业服务业，包括解放碑、大坪、三峡广场、观音桥、南平、杨家坪和大渡口。两个地方属于生活服务，包括天星桥和人民路。

复习

从大龙山到渝北的冉家坝，约8平方公里的区域内有大量的居住区。有许多火锅餐馆，但它们并不构成核心。龙山路和新南路都有望发展成为新的火锅核心圈。

密度是多少？内环内每平方公里有20多个

粗略估计，内环内的火锅餐馆密度高达每平方公里21.74家。毫不夸张地说，在大城市找一家火锅餐馆比自动取款机容易。

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来源：重庆新闻