200吨区级储备猪肉投放节日市场

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为了确保2020年元旦和春节期间猪肉市场的稳定，从2019年12月20日起，我区将陆续向市场投放200吨区级储备肉，市民可以放心在指定的销售点购买。

东门菜市场水镜巷1号门市部是我区唯一的冻猪肉储存点。2019年12月28日凌晨，记者看到，每斤18元的价格标签挂在醒目的位置，刚从冷冻仓库出来的猪肉被放在货架上，很多市民选择购买。

“这种猪肉是由正规厂家经销的，因为党和政府关心我们老百姓的节日，这是非常可信的。我要买回熏肉，毕竟马上就要过春节了。”市民陈昌全高兴地告诉记者。

“这猪肉每斤18元，比市场价还便宜。这是党和政府送给人民群众的新年红包。”黄昌福，一个也在买肉的市民，笑着说。

冷冻猪肉的质量和安全是大众关心的问题。“生猪入境检疫，包括生猪入境、产品外观、分装冷冻和冷冻仓库冷冻，均由公司质检部和区畜牧发展中心24小时严格执行。特别是冷冻仓库的冷冻温度全年保持在-20℃左右，充分保证了猪肉的质量。”宜兴食品集团有限公司经理王刚说。

据了解，我区市场供应的200吨区级储备肉是按照市政府发布的放行要求进行的，将于2020年1月底前放行。每斤的价格不高于18元，每天大约会放出5吨。“我区将逐步向市场投放200吨储备肉，确保元旦春节期间市场价格稳定，实现稳定供应和保价。”地区商务委员会商贸流通处处长刘涛说。

来源：重庆新闻