重庆市渝中区发布了恢复餐饮业工作的业务指南，但餐饮并未聚集

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榆中餐饮企业有序复业的条件是什么？

《指南》做出了明确的陈述。主要包括:全面贯彻《玉康守则》，建立员工台帐，准备温度计、消毒剂、口罩等材料，做好营业场所的卫生防疫工作，保持良好的通风和环境清洁，做好公共场所的消毒工作，确保食品安全，加强宣传教育，履行主要职责，严格安全管理。据了解，渝中区餐饮业通过承诺公示制度恢复营业，相关企业无需报批。

该指南阐明了提供有限餐饮服务的具体要求。

这件事必须在不聚集的情况下完成

任何形式的集体聚餐都是被禁止的，像婚礼、葬礼、婚礼、出生和生日这样的大型聚会也被暂停。提倡预订高峰餐，提倡网上订购和送货服务。

就餐者的数量必须得到控制

允许提供有限的餐饮服务，餐厅对50%的接待能力开放。同一时间同一桌的顾客人数不得超过座位的50%。对于一起用餐的客人，至少应记录一名客人的姓名和联系方式。在包间(包厢)用餐，每个包间(包厢)只有一张桌子。严禁使用没有窗户且空气对流不良的密闭房间。当进入客户数量达到极限时，应及时进行宣传和指导。

你必须保持用餐距离

桌子之间的距离不小于2米。提倡一人一桌或多桌用餐。同一排长桌的顾客间隔坐着，圆桌的顾客间隔坐着，面对面的距离不小于1米。当你需要在食堂吃饭时，你应该为一个人准备一张桌子。食堂的座位应朝向一致，并保持足够的间隔。吃饭时你不应该聚在一起说话。

必须吃得健康文明

提倡公共筷子和勺子；等候用餐时戴口罩，注意个人用餐卫生，饭前洗手，自觉使用筷子和勺子；提倡用餐制度；提倡即食而去，不爱喝酒；提倡“无话可吃”和“无话可喝”。坚决拒绝“游戏”。

来源：重庆新闻