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今天,我为大家准备了一些美味的西餐。感兴趣的朋友可以试试。没品味。
黑胡椒桂花汁煎牛排
练习:
1.将嫩牛排洗净晾干,撒上一点盐和黑胡椒,用刀背轻轻拍打
2.将蛋白蘸在牛排上,用干淀粉轻拍它
3.在锅里放一点油,然后加热。用中火将两面煎至肉色,然后立即取出。
4.在原锅中加入两勺红酒、李锦记黑胡椒汁和桂花酱。煮至浓稠后,加入煎好的牛排,搅拌均匀,然后立即装盘
意大利海鲜汤
练习:
1.虾去壳和去内脏;新鲜贝类根据大小切成两半;在沸水中煮,捞出来
2.贝类海鲜在沸水中煮熟,打开后可以取出;清洗并去除沙子
3.用大火将鱼煎熟七次;切成小块待用
4.将西红柿去皮切碎
5.在锅中融化奶油,加入洋葱,在小火上煸制大蒜,在大约5分钟内软化香味
6.加入白酒,加入切碎的西红柿,继续油炸5分钟
7.加入一罐番茄酱、4杯水和2勺鲜奶油;用大火煮沸,用小火煨20分钟
8.加入所有海鲜,用大火煮2分钟
9.加入盐,用黑胡椒调味
一顿慵懒的饭——墨西哥红米
练习:
1.用中火和小火加热锅和油,然后加入洋葱和大蒜,翻炒5分钟,直到它完全变软
2.加入生米!和切碎的西红柿一起翻炒,这样洋葱、大蒜和西红柿的味道就能紧紧地包裹住害羞的生米粒。然后加入肉汤、辣椒粉和盐
3.开火。让各种配料在搅拌中沸腾!这时,转到一个小火,并添加盖尔。15-18分钟后,小米已经吸收了各种成分的提纯,并进化成知识丰富的米粒,这也将是轻微的祝福
4.停火!但是不要急于揭开盖子,让米粒在快乐锅里再享受5-10分钟
5.最后,用一把小叉子或别的什么东西,在锅里搅拌,米粒就可以从锅里吃了
墨西哥风格的牛排面包
练习:
1.整块牛肉用腌料腌了四个小时;在木炭烤架上烧烤(新鲜牛肉可以煮到80%);切割细长条以备后用
2.将奶油在锅中融化,加入洋葱,翻炒至变软;加入甜椒,继续翻炒,加入盐,用黑胡椒调味,当它破碎时即可食用。
3.铺上蛋糕,加入圆椒洋葱条,然后放入牛肉条;均匀地涂上玉米卷酱或莎莎酱,然后加入两勺酸奶油;卷起蛋糕
来源:重庆新闻
标题:教你一些超级招摇的西餐
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