餐饮文明检查保障市民“舌尖上的安全”

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本报讯(记者周)近日，区委宣传部、区市场监督局、区卫生福利委员会联合开展了“文明行动、满意重庆”专项服务检查活动，让人们倍感轻松。

当天，检查组走访了全市几家餐馆，检查了防疫措施落实情况、爱国卫生运动情况、对“吃文明”倡议的响应情况、食品安全保障情况和优质服务情况。

视察期间，视察队仔细检查了各餐馆的厨房是否实行了"明厨明灶"，用餐者的登记记录、食品购买记录、消毒记录，以及是否使用了公用勺子和筷子。针对检查中发现的问题，检查组要求他们立即整改。检查组指出，餐饮企业应落实疫情防控常态化措施，完善食品安全管理体系，确保市民“舌尖安全”。

来源：重庆新闻