永嘉镇：引进企业建合作社 向闲置资源要效益

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永嘉镇是我区竹海之乡，这里种植了2万多亩竹子、麻竹和青竹。在我们地区，这是一个欣赏竹子和品尝竹笋的好地方。如何开发和利用好这些闲置资源，让群众增加收入，致富奔小康？该镇引进企业成立合作社，发展竹笋收购和深加工，开发竹笋系列产品，促进当地竹产业发展，增加人民收入和致富，促进农村振兴。

引进企业带动产业发展

“永嘉镇以竹闻名，但笋产业发展相对滞后，产品附加值不高。”日前，永嘉镇党委书记金扬在接受记者采访时说，永嘉镇在发展新型农村集体经济中，因地制宜，坚持“结构调整与群众增收、生产发展与生态保护、组织领导与群众参与相结合”。振兴现有竹笋产业，结合大力实施农村振兴战略行动计划，引进实力雄厚的竹笋加工企业，依托实力雄厚的加工销售企业，在重庆市铜梁区建立朱宝蔬菜种植股份合作社。

郭指示笋农挖新鲜竹笋。

记者在永嘉镇万年村看到，朱宝合作社竹笋和竹子的冷冻贮藏室已经建成并投入使用，周围的麻竹和雷竹生长茂盛。合作社的负责人郭正忙着指导工人在地里采摘麻竹的叶子。

“我们专营竹笋深加工，产品销路很好，产品供不应求。”郭告诉记者，他是永嘉镇珠海村人。初中毕业后，他从事竹笋采购业务。他从重庆周边地区购买新鲜竹笋，并把它们送到重庆主城区的农贸市场和大型酒店。他还在渝北区建立了竹笋加工企业。

"永嘉有如此好的竹资源，但还没有形成产业规模."郭说，在镇上的帮助下，公司成立了合作社，在万年村转让了500亩土地，种植了各种竹子，建立了竹笋食品加工厂，带动了周边人民致富。

小型工业市场

“竹子充满了宝藏，竹叶可以包在饺子里，竹子的身体可以用作造纸原料，竹笋是传统的美食。”郭说，普通村民对竹笋的价值了解不够，大部分竹笋在长成森林后被卖到造纸厂，每亩净利润只有50到100元。“如果竹笋管理得当，每亩竹林可以产出6000多公斤的新鲜竹笋。如果将竹笋深加工制成各种食品，其价值就更大了。”

姚兴联，一位到合作社购买麻竹叶子的经销商，说收购的竹叶主要销往中国东北、江苏、浙江以及日本、韩国等周边国家和地区。由于朱宝合作社生产的竹叶粗细均匀，规格齐全，深受市场欢迎，产品供不应求。

“该合作社正准备就地对竹笋进行深加工，以增加竹笋的附加值。”郭表示，公司开发了竹笋系列产品，涵盖散装、清水包装、休闲食品等多个品种，产品在国内市场占有较高的份额。

群众通过增加收入而受益

"过去，没人来买，竹笋也不容易卖."永嘉镇珠海村8社村民蒋说，他家有5亩多的南竹。在合作社与珠海村达成合作协议后，郭派人购买了成熟期的竹笋，并以现金结算。现在他家每年卖竹笋可以赚一万多元。

除了在万年村转让500亩土地种植各种竹子外，朱宝合作社还将永嘉镇珠海村和水笙村的竹林纳入专业合作社，以增加新鲜竹笋的产量。"笋农的收入逐年增加，积极性大大提高."永嘉镇农业服务中心主任赵红告诉记者，该合作社去年从村民那里购买了400多万元的新鲜竹笋，今年估计将达到600多万元。

“已经转让土地的农民可以在我们公司工作赚钱，照顾家庭。”郭说，该企业正式投产后，全年需要200多名工人，按每人每天50元的工资计算，年收入约为1.6万元。加上土地承包基金，一个家庭每年可以增加收入2万多元。

“目前，我们正在规划一种‘土地分成，产出分红’的合作模式，调动群众保护竹林的积极性，进一步增加群众收入。”郭对说道。
(记者陈刚)

来源：重庆新闻