我们的节日·端午 手工粽子受青睐

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本报讯(记者郝浩)又是一年的端午节，市场上有大量的粽子。与包装精美的盒装粽子相比，现在包装出售的手工粽子更受大众欢迎。

6月23日上午，在东门菜市场，记者看到一个卖粽子的小店，里面挤满了买家。据了解，这位摊主有近20年的手工粽子制作经验，每年端午节前后，她都会在农贸市场包粽子。现在市场上粽子的品种很多，但她只卖清水粽子。她说卖了十几年粽子，顾客最喜欢的口味是简单又老。

这几天是粽子销售的高峰期，摊主每天可以卖几百斤。生粽子每斤8元，熟粽子5元。“主要原因是我选的大米比较好，已经卖了很长时间了，顾客更信任我。”因为包裹现在已经卖完了，她实在太忙了，无法满足顾客的需求。

因为手工粽子是袋装出售的，公众可以亲眼目睹粽子的挑选和制作过程，粽子的质量更加安全，人们可以放心食用，所以粽子很受公众欢迎。记者走访后发现，许多超市和农贸市场都有卖速食蒸饺的摊位，生意相当不错。

来源：重庆新闻