邂逅“花心”柚

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本报讯(记者郝浩)我收到亲戚寄来的葡萄柚，回家后剥了皮，发现果肉半白半红。

“这种葡萄柚我还是第一次见到。肉是红白相间的，看起来像染色的，尝起来有味道，和普通的葡萄柚差不多。”住在绿丰镇的雷先生说，当天他剥下亲戚送来的柚子，发现果肉的颜色很特别。白色和红色各占一半，但红色和白色在味道上没有区别。我以前见过葡萄柚，果肉不是全白就是全红。我想知道这个“花心”葡萄柚是不是传说中人工染色的。他想请记者帮我找到答案。

9月17日，记者就此事咨询了区农委相关人员。他告诉记者，不太可能通过人工方式将果皮染成红色。“如果浸泡在色素中，果皮会被染色。如果你用针，染色就不会那么均匀，一旦表皮破裂，葡萄柚很快就会腐烂。雷先生的柚子有一半白一半红的果肉，这是很不可能的。这可能是由于白心柚树和红心柚树之间距离较近，以及种植时品种混杂造成的。在这种情况下种植的葡萄柚在生长后可能会有交叉色或不均匀色，因此可以放心食用。”工作人员说。

来源：重庆新闻