潼南引入气雾蔬菜栽培技术：营养液怎么喷 电脑自行控制

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已投产的气雾蔬菜种植厂。记者王翔照片

蔬菜也可以“工厂化”批量生产——2月18日，在“创造、创造、赋权、赋权潼南创新大赛”中，潼南引进的气雾蔬菜厂荣获2018年一等奖。这家气雾蔬菜厂采用了一种新的气雾栽培技术。在土地面积相同的情况下，立体种植方式，蔬菜产量比传统的土地种植可提高40倍左右。

重庆潼南荥阳农业科技有限公司于2018年将气雾剂蔬菜厂引进潼南，是西南地区第一个实际生产气雾剂蔬菜基地(非观光农业)。气雾栽培技术是一种新的栽培方法，其关键在于用特制的营养液代替天然土壤为作物提供水、养分、氧气和温度，使作物能够顺利完成整个生命过程。

在泰安镇官坝村现代农业区的生产大棚里，记者看到，一面高约2米的圆形、方形“泡沫板”文化墙，上面覆盖着杨心菜、奶油生菜菜、皇菜等绿叶蔬菜，绿色诱人。这些用气雾栽培的蔬菜完全颠覆了人们的传统认识——蔬菜是在没有土壤或培养基的情况下生长的，它们悬浮/生长在三维苗床上，不占用太多土地，产量很高。

“当我们种植蔬菜时，我们需要的氮、磷、钾和10多种微量元素可以通过气溶胶供应到蔬菜的根部，使蔬菜达到最佳生长状态。”蔬菜厂负责人肖军介绍说，蔬菜栽培墙上有一个气雾喷头，可以喷出蔬菜所需的气雾营养液。从育苗、移栽到生长期，蔬菜所需的营养液由计算机控制，何时喷洒和喷洒多少可以通过传感器的数据采集智能判断。因为蔬菜种植在干净整洁的温室里，所以蔬菜的质量和安全更有保障。

同时，他们采用立体栽培墙的种植方法，在1600多平方米的厂房内放置了30多排苗床。采用气雾栽培，扦插密度不仅比常规栽培高4倍以上，而且成熟后单株重提高5%。此外，由于环境适宜，蔬菜作物生长更快。例如，在传统生产中，成熟大约需要60天，但现在上市只需要25到30天。在土地面积相同的情况下，蔬菜产量比传统的土地种植可提高40倍左右。

目前，占地1600多平方米的气雾蔬菜种植厂已投入使用30多排苗床，蔬菜年产量可达110吨左右，将直接配送到主城区的宾馆饭店，预计年产值超过160万元。(记者王翔)

来源：重庆新闻