大足季家镇：首批晚熟大闸蟹助村民增收

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人民网重庆11月26日电近日，记者在重庆市大足区集佳镇水心村虾蟹养殖场看到村民杨世斌在忙着捕捞大闸蟹。

在钓鱼的时候，杨世斌高兴的告诉大家，由于地处较高的海拔，集佳的大闸蟹比市场上的大闸蟹晚一个月左右成熟。因此，这里出产的大闸蟹背部青白，外形丰满，肉质鲜嫩，黄色丰满，味道微甜，不油腻。一旦它们上市，就深受公众喜爱。

目前，该养殖场的大闸蟹已全面上市。据估计，大闸蟹今年的产量将达到1500公斤左右，销售收入将接近10万元。

近年来，随着人们生活水平的不断提高，大闸蟹逐渐成为人们餐桌上的美味佳肴。在市民们追逐大闸蟹的同时，大足区集佳镇水心村3组苗丰家庭农场的杨世斌(音译)也在关注这一市场缺口，今年年初购买了500公斤蟹苗，并以虾蟹共养的方式进行养殖。目前，经过10个月的饲养，杨世斌饲养的第一批大闸蟹已经进入捕捞季节。

此外，虾蟹共生养殖的杨世斌的敖氏小龙虾今年也获得了丰收，亩产量超过200公斤。按照每公斤40元的市场价格，杨世斌的70亩土地给他带来了近60万元的收入。老阳期待着未来幸福的生活。

据了解，集佳镇水心村苗丰家庭农场成立于2017年，转让土地100多亩，养殖鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳌虾、大闸蟹等水产品。有了虾蟹共生的成功经验，下一步，杨世斌准备扩大养殖规模，采用公司+合作社+农户的模式，让农民不仅可以通过土地和资金入股养殖场，还可以通过培训在养殖场工作，逐步带领村民致富。

目前，集佳镇在发展特色农业方面采取了因地制宜的创新措施，并制定了农业与旅游相结合的详细发展规划，使所辖七个村能够发展自己的特色主导产业，择优选择最佳的进口农业项目，始终坚持无污染、无相似性、无后续、无盲目性、特色化、高效化的发展思路；它开辟了一条具有集佳特色的现代农业发展道路，为村民脱贫致富奠定了坚实的基础。(刘正宁、谭宪权、曾庆川)

来源：重庆新闻