新鲜蔬菜工厂“造” 重庆首家智能化植物工厂开始批量产出

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工厂开始批量生产蔬菜。记者王翔照片

9月26日，位于潼南国家农业科技园区的徐天植物工厂，600个“新鲜出炉”的蔬菜被运出工厂进行装载，这标志着我市第一家智能植物工厂开始大量生产蔬菜。工厂负责人彭祖刚说:“这批蔬菜将供应给我们的第一批成员。”

植物工厂是现代设施农业发展的高级阶段，是一个集生物技术、工程技术和系统管理于一体的高投入、高技术、高装备的生产系统。工厂总占地面积约6600平方米，建筑面积1000平方米，包括栽培室、育苗室、操作室、设备室和参观走廊等功能区。

记者在栽培室里看到，层层蔬菜似乎生长在半个空，浓厚的绿色透过无色的玻璃。

“这些培养室是完全封闭的。为确保种植环境无菌无尘，工作人员必须穿无菌服，戴口罩，并在进入前通过空气淋浴设备。”彭祖刚介绍说，与自然环境不同，这里种植的蔬菜不会受到大风和阵雨等极端天气的影响，也没有必要担心最直接的病虫害问题。此外，由于采用了立体无土栽培技术，与温室种植相比，更能保证蔬菜的“绿色”特性。

为了在封闭的空室内为蔬菜提供营养、光照等重要的生长条件，工厂采用了智能led照明技术和智能灌溉系统。

在栽培室内的立体栽培架上，一排排整齐的led灯可以模拟太阳的红光和蓝光，使植物能够更好的进行光合作用，并根据植物不同的生长周期自动调节光源和亮度。

智能灌溉系统可以将水和营养液按一定比例混合，然后通过栽培架上的管道循环供应，使植物在每个生长阶段都能吸收足够的营养，这也直接将植物的生长周期缩短了近三分之一。

目前，工厂每天可在1000平方米的栽培室中生产近600株植物，并生产了7种蔬菜和7种中药材，如油麦菜、红甜菜和田七。

"随着蔬菜的大量生产，我们的收益还是相当可观的."彭祖刚说，这种蔬菜不是按斤卖，而是按树卖。一种蔬菜的最高价格可达近20元，平均价格约为15元。它主要供应给高端连锁超市和个人。现在，它已经进入重庆、陕西、上海和北京的高端连锁超市，估计年产值为300万元。(记者王翔)

来源：重庆新闻