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游客们体验到用新高梁酒封坛的快乐。特约记者陈世川照片
唱歌有助于新的高梁酒密封祭坛。特约记者陈世川照片
华龙。9月11日12: 00(特约记者陈世川)9月9日,重庆市永川区清丰镇嘉兴酒厂非常忙碌。2018年9月9日,在第三届清丰红高粱酒文化节上,在高亢的歌声陪伴下,游客们兴高采烈地在盛有新高粱酒的酒坛上披上红布,系上红绳,体验丰收的喜悦。同日,2018年第三届清丰红高粱酒文化节暨永川红高粱新产品发布会在清丰酒乡生态工业园隆重开幕。
据了解,清丰镇祖一九九乡生态工业园冬季种植油菜1000多亩,秋季种植红高粱1000多亩。清丰红高粱酒以酿酒为核心,采用自产小高粱结合传统工艺酿造而成,其不同年份的子红、庄元红、家酿窖池得到广泛认可和支持。
来源:重庆新闻
标题:中国农民丰收节:永川新高梁酒封坛乐融融
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