大足：星级农家乐提档升级 助推全域旅游发展

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大足星级农家厨师技能大赛。特约记者谭贤权照片

华龙。本报讯(特约记者谭贤权)近日，重庆市大足区星级农家乐行业协会理事齐聚一堂，寻求农家乐升级换代，推动乡村旅游发展。

据悉，近年来，随着乡村旅游的兴起，大足地区的农家书屋发展迅速。目前，全区共有146家农房，但只有28家是三星级农房。它们大多存在规模小、水平低、特色不清等突出问题。大足区星级农家乐协会成立后，积极组织农家乐经营者、厨师、服务员等。学习行业知识，总结交流农家乐休闲行业先进管理经验，取得实效。

针对存在的问题，当天，与会者提出了文件和升级星级农家乐，以推动乡村旅游的发展，并提出了一个又一个的建议。例如，“我们必须做好营销和宣传工作，以星级农家的整体形象，并建议一个特别的问题，以促进哪里去休闲和发挥周末。”“有必要以星级农家乐协会为中心，推动全区农家乐的发展。”“大足区应建设国家级全球旅游示范区，而乡村休闲旅游是其中的重要组成部分。农舍的全面升级迫在眉睫。”

大足区星级农家乐协会会长谭险峰表示，下一步将把农家乐业务从单一的“吃、住”模式提升到“感性体验”模式，实现标准化、特色化、产业化发展，从而提升乡村休闲旅游的知名度和美誉度，促进整个地区旅游业的发展。

来源：重庆新闻