璧山:大兴葡萄的“市场经”

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市民采摘葡萄

6月26日，大兴镇川兴村丰河源葡萄园的主人吴昌梅(音译)将采摘的早熟葡萄打包送到重庆的一个高档住宅区。

“我与重庆一些高端住宅小区的物业平台合作，他们负责联系用户下订单。我负责分配给社区。”吴昌梅表示，拓宽葡萄销售渠道后，100多亩葡萄将不再销售。

经过多年的发展，大兴镇已种植葡萄2万多亩，年产葡萄2万多吨，成为中国最大的葡萄之乡。每年生产的两万多吨葡萄是如何销售的？

"两年前，每次葡萄上市，我们都会皱眉头。"大兴镇党委书记项勇表示，一个月内销售2万多吨葡萄是个大问题。

大兴镇培育的毫葡萄品质好，产量高，亩产可达5000公斤以上。然而，由于米莉葡萄主要是新鲜食用，保质期短，而且集中上市，前几年的销售已经成为全镇面临的最大问题。

“现在，通过‘双管齐下’的办法，我们村2000多英亩的葡萄已经解决了销售问题。”大兴镇山旺村村民邱说，他家种了5亩蜂蜜葡萄，现在已经进入高产时期。在过去的几年里，由于简单的追求产量，质量下降，因此价格下降，销售变得更加困难。

从去年开始，邱在村民中率先行动，不再追求葡萄产量，而是更加注重葡萄品质。虽然亩产量在原来的基础上减少了一半，但质量提高了，价格提高了不止一倍。不仅销售不再困难，而且收入也没有减少。与此同时，邱还在村里建立了一个电子商务平台，发布有关葡萄种植者的信息，吸引了众多买家。

目前，大兴镇的蜂蜜葡萄正在提高质量。随着质量的提高，销售额和价格同时提高。

据报道，通过近几年的品种改良，大兴镇已经种植了30多个葡萄品种。在这些品种中，有早、中、晚熟品种，也有高、中、低档品种。最高价格是60元一公斤，最低价格是4元或5元一公斤。采摘期从六月初延长到九月下旬。在适应消费群体方面，它不仅满足了高端消费群体的需求，也满足了普通公民的需求。

“市场是由多种因素构成的，不仅是营销环节，更重要的是，要在掌握市场需求的基础上，根据消费者的需求生产出适应市场的产品。”项勇说，通过这次调整，大兴镇不再担心葡萄的销售。(记者连宏宇/温/图)

来源：重庆新闻