渝北：推进“明厨亮灶”打造校园放心食堂

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“明厨明灶”工作将更好地保障校园安全

记者任天棋照片

近日，记者从区食品药品监督管理局获悉，今年，我区将加大宣传力度，加强舆论监督和引导控制，落实投诉举报奖励制度，推进食品安全责任保险，大力推广“亮厨亮灶”等餐饮服务，构建共管共享格局，力争到2018年底实现除边远地区农村学校食堂外的其他学校、幼儿园“亮厨亮灶”覆盖率100%。

据了解，今年全区各有关部门要组织各种媒体围绕监管中心的任务，加大监管措施有效性的宣传力度，查处大案要案，建立食品安全示范城市，建设基层监管机构等。，着力打造和推广区食品药品监督管理局微信平台，成为本地区有影响力的食品药品安全权威品牌，努力提升人民群众的满意度和食品药品安全意识。要进一步加强舆情监测和引导控制，重点加强与各级新闻宣传和网络信息部门的沟通协调，妥善处理相关舆情和食品药品突发事件。落实投诉举报奖励制度，畅通“12331”和“67159696”投诉举报渠道，完善投诉举报处理机制，及时解决群众诉求，提升食品药品监管公信力。继续推进食品安全责任保险，鼓励食品生产经营企业参与食品安全责任保险。同时，大力推广餐饮服务“明厨明灶”。到2018年底，除偏远地区农村学校食堂外，其他学校和幼儿园食堂“亮灶亮灶”覆盖率将达到100%。(记者杨慧琳)

来源：重庆新闻