荣昌 成渝城市群全域旅游周末休闲目的地 - 重庆日报网

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梦幻昌州

大荣寨河畔

濑溪半岛夜色美 摄/张发明

荣昌城区风光

万灵古镇烟雨巷

提琴博物馆

喻茂坚纪念馆

荣昌夏布小镇 摄/张春连

荣昌卤鹅

羊肉汤

黄凉粉

荣昌国际划骑跑铁人三项赛

安陶小镇游客接待中心 摄/王芸飞

七夕节看戏 摄/刘汪洋

荣昌，是重庆的“西大门”，地处川、渝、黔“西三角”，位于成渝经济区腹心地带——30分钟内可达重庆主城，到成都只需一个小时。

先天优势，筑发展之基，川渝交界的荣昌更孕育美与灵。

这里是灵动水乡风光之城，一座千年文化浸润下的“小山城”——万灵古镇熠熠生辉。

这里是千古非遗传承之地，荣昌陶、荣昌夏布、荣昌折扇等不可复制的文化名片流光溢彩。

这里是饕餮美食之乡，荣昌卤鹅、荣昌羊肉汤、荣昌黄凉粉、荣昌铺盖面让人念念不忘。

近年来，荣昌深耕周末休闲旅游文章，加快建设运动健康之城、非遗体验之城、美食休闲之城，在打造成渝城市群全域旅游周末休闲目的地上已初见成效。

游古镇、品非遗、享美食、健身心，荣昌欢迎你!

加快建设运动健康城、非遗体验城、美食休闲城

根据荣昌区委、区政府2018年出台的《关于打造成渝城市群全域旅游周末休闲目的地的意见》，该区将深耕周末这篇文章，突出休闲这一主题，加快建设运动健康之城、非遗体验之城、美食休闲之城，加快打造成渝城市群全域旅游周末休闲目的地。

《意见》所确定的目标是：到2020年，全区创建国家4A级旅游景区3个、3A级旅游景区2个;建设特色旅游镇5个，培育特色旅游村26个，规范化发展乡村旅游示范主体260家;全区旅游综合收入增长在成渝城市群城市中排前列，旅游综合收入达到45亿元，接待游客突破900万人次，推动旅游业成为全区综合性战略支柱产业。

《意见》确定了该区旅游的定位布局：按照“全域化发展、全季节体验、全产业发展、全方位服务、全社会参与”的全域旅游发展理念，以旅游业为优势产业，将全区作为完整的大都市周末休闲旅游目的地，注重城市旅游和乡村旅游协调发展，重点建设万灵古镇、安陶小镇、夏布小镇、视界小镇、古佛山五大景区，打造运动健康之城、非遗体验之城、美食休闲之城。建设打造濑溪河体育文化公园为运动健康之城基地、安陶小镇和夏布小镇为非遗体验之城基地、荣昌主城为美食之城基地、古佛山景区为休闲之城基地。

每年200万元奖励组团来荣昌旅游

根据荣昌区旅发委今年5月出台的《荣昌区组团来荣昌旅游人气奖励办法(试行)》，每年度将安排200万元用于组团旅游奖励，若年底有结余，可滚动为下一年使用。

该《办法》共设立国内团队接待奖、入境团队接待奖、节庆活动引客奖、主题自驾游奖、大宗专列专机奖、会议会展培训奖、一元旅游直通车奖7个奖项。

其中，国内团队接待奖的奖励标准是：招徕游客1000-3000人的，按每人20元的标准给予奖励;3001-10000人的，按每人25元的标准给予奖励;10001-30000人的，按每人30元的标准给予奖励;接待30001人及以上的，按每人40元的标准给予奖励。入境团队接待奖将在国内团队接待奖的基础上按每人奖励标准增加10元进行奖励。

主题活动自驾奖的奖励标准是：单次组织20辆车60人以上，游览荣昌区1个及以上景区(点)，并在区内饭(酒)店至少住宿1晚，按每辆车200元给予奖励。

大宗专列专机奖励标准是：单趟人数达300-500人的，按每趟10000元标准给予奖励;单趟人数达501-1000人的，按每趟20000元标准给予奖励;单趟人数达1001人及以上的，按每趟30000元标准给予奖励。

该《办法》自今年5月1日起开始试行，有效期为两年。

游古镇

——看“山、水、城”浑然天成

万灵古镇原名路孔镇，位于荣昌区城东，距荣昌城区12公里。古镇西南面临濑溪河，东北靠丘陵山峦，街市依山而建，是川渝之间典型以水兴市、以市兴镇的寨堡式古镇，是原湖广填四川的集散地，享有“西南影城、移民水乡、康乐古镇”之美称。古镇于2010年获评“中国历史文化名镇”，2014年成功创建国家4A级旅游景区。

大荣寨

大荣寨是万灵古镇核心区，也是目前中国西南地区少有的、保留完整的且由原住民居住的寨堡式建筑，共有恒升门、狮子门、日月门、太平门四道城门。

清代嘉庆年间，当地土绅及乡民为防御川东白莲教起义战火，就在当时水码头的基础上建成大荣寨。历经200多年，大荣寨仍旧保留着几百年的古榕树、磨损成沟壑的青石板路和古香古色的明清建筑，置身其中，仿佛回到那个久远的年代。

烟雨巷

烟雨巷是大荣寨的一条主要街巷，于2011年被评为“重庆十大最美小巷”之一。取“烟雨”二字是因为整个小巷的建筑间距狭窄，看上去只有一线天，当这边下着蒙蒙细雨又笼罩着一层层薄雾时，抬头望上去便有江南烟雨的感觉。

大荣桥

经烟雨巷，过日月门，就可轻松踏上大荣桥。大荣桥横跨濑溪河两岸，长约50米，宽约2米，为宋代风格石板桥。

大荣桥主拱高约10米，可过漕运大船，主拱两侧的两个小拱，高的为半圆，低的为方形。行走在桥上，前方的平直石板桥如同浮在水面的浮桥，水面碧波浩淼、烟水空濛，美不胜收，身后是依山傍水的古街古巷，古房古树，好一派江南小桥流水风光。

提琴博物馆

万灵提琴博物馆位于万灵福邸。万灵福邸是万灵古镇新建的商业综合体项目，位于古镇景区南面，整个街区沿袭了明清时期的建筑风貌，与古镇相得益彰，浑然一体，总建筑面积约11万平方米。

万灵提琴博物馆于今年初开馆，是全球面积最大提琴博物馆，展馆面积达8000平方米，共展出来自世界各国的古董提琴200多把，均为世界珍品，包括阿马蒂、斯特拉迪瓦里、瓜尔内里、施泰纳等世界小提琴代表家族制作的提琴，具有极高的文物收藏价值。

喻茂坚纪念馆

喻茂坚(1474-1566年)，字月梧，号心庵，明重庆府荣昌县(今重庆市荣昌区)人，官至刑部尚书。曾主持修订《问刑条例》，被时人誉为“汉庭老吏、当代法家”。

喻茂坚为官38年，致仕还乡时“囊无百金”。其“衍祖宗一脉真传，克忠克孝;教子孙两行正路，惟读惟耕”的家风家训对后代影响甚广，后裔人才辈出。喻茂坚死后被追赠为太子少保，获御笔亲书“天下清官”碑。

喻茂坚纪念馆以多彩的形式展现喻茂坚淳朴勤恳、崇法厚德、清廉有为的为人为官优秀品质，是一个集廉政文化展示、政德和家风教育、青少年传统教育功能为一体的德廉教育基地。

品非遗

——览“留、传、颂” 遗韵悠悠

荣昌自古就是连接成渝两地的重要陆路要道，是巴渝文化与蜀文化的交汇融合之地，形成有荣昌折扇、荣昌陶器、荣昌夏布3项国家级非物质文化遗产。走过漫长岁月，时至今日，那些精美的折扇、灵动的陶器、曼妙的夏布，依然在荣昌的城市特质里，充盈着绚烂的色彩。

安陶小镇

体验荣昌陶器的最佳场地是安陶小镇。安陶小镇位于荣昌区安富街道，也是荣昌安陶的主产区。安陶兴起于汉代，繁荣于唐宋，与江苏宜兴紫砂陶、广西钦州坭兴桂陶、云南建水五彩陶一起被称为“中国四大名陶”，安富也是“中国三大陶都”之一。

安陶小镇主要由游客接待中心、陶宝古街、荣昌陶博物馆、“陶都大学”等部分组成。

游客接待中心造型奇特，大门是由高18米的特大型泡菜坛造型与“阶梯窑”造型的外墙组成;游客中心主题大楼外形设计融入了川西民居风情，底楼的外立面设计以荣昌陶茶壶为主题，墙面上共有5个茶壶、3个壶盖的造型。游客中心共占地90亩，有450余个停车位。

陶宝古街是由整个下街子改建而成的，古街已有800多年历史，全长438米，总占地3万余平方米。商铺有100多家，街道两旁有陶瓷工艺品店、住宿和特色餐饮店等，其店面建筑完全按照原巴渝古建筑风貌修复。

荣昌陶博物馆是集中展示国家级非物质文化遗产“(荣昌陶)安陶”的重要平台，集收藏、展示、交流、体验、互动、科普以及研发、制作、销售等于一体。馆内展有近3000件汉代以来的“安陶”文物和精品，真实、全面地反映了“安陶”的技艺传承和发展成果。

荣昌陶博物馆及对面大师楼，至今已吸引全国各地的50多个陶艺大师在此开设陶艺工作室。今年5月，有7个大师的陶艺作品被中国美术馆收藏。

荣昌国家级示范性综合实践基地俗称“陶都大学”，是教育部、财政部支持的国家级基地之一，占地近100亩，总建筑面积约3万平方米，可为不同年龄段的游客定制特色非遗冬/夏令营、亲子游、深度文化体验等旅行产品。

夏布小镇

夏布小镇位于荣昌城区濑溪河畔，总占地100余亩，总建筑面积5.3万平方米，主体建筑由24栋仿明清风貌四合院落组成，是集全国夏布博览、研发、展示展销、非遗文化体验于一体的非遗文化旅游景区。

小镇设有中国夏布博物馆、中国夏布书画院、夏布公共展示及研发中心、夏布信息发布中心四大公益性平台。

其中，中国夏布博物馆展厅总面积约1200平方米，共分三层，一层为夏布传统文化与技艺展示厅，二层为夏布产业大观厅，三层为夏布产业未来展望厅。

中国夏布书画院与中国国家画院、中国书法协会合作建立创作基地，至今已有中国书法家协会副主席、草书委员会主任刘洪彪，中国书法家协会理事、中国书法家协会隶书专业委员会副主任张继等5名著名书法家在此设立艺术馆。

目前，夏布小镇已建成壹秋堂体验工坊、家合夏布体验工坊和10多家移动式传统手工工坊，可供游客体验夏布经纬交织的乐趣和奥妙，学习织布、印染等传统技艺，购买高端时尚的服装、窗帘、床上用品等夏布产品。

荣昌折扇也是“夏布小镇”展示的一个重要产品。荣昌将荣昌折扇与荣昌夏布进行融合，并整合中国传统绘画等艺术资源，研发出了适应现代家居、酒楼、宾馆、旅游、收藏、礼品等行业夏布折扇。

享美食

——尽“色、香、味”回味无穷

一方水土养育一方人。位于渝西川东交汇处的荣昌，一半是山城的麻辣江湖，一半是蜀地的天杰地灵。千百年来，荣昌以其得天独厚的自然资源，温润适宜的地理气候，开放包容的人文情怀，孕育了独具特色的美食文化。

荣昌卤鹅

“卤鹅卤鹅，盯一眼走不脱。”这是荣昌城内老少皆知的顺口溜。荣昌卤鹅是荣昌一绝，荣昌客家人在300多年里对卤鹅卤制方法和卤料的不断适应和改进，使其逐渐成为今天荣昌的特色饮食品牌。

卤鹅本为潮汕食物。荣昌人因地制宜，选取肉质更为细腻的荣昌白鹅取代运输不便、成本较高的潮汕“狮头鹅”为卤制主料，并以潮汕传统卤制方法为基础进行卤料配方改进，再以具有川菜特色的麻辣鲜香作料进行调味，造就了今天遍布荣昌的潮汕与川菜口味相结合的地方风味——“荣昌卤白鹅”。

一只鹅除了毛之外，全身上下皆可卤。卤鹅肉、卤鹅翅、卤鹅脚、卤鹅肝等，每一样都有特别的味道。卤鹅需选取肉质好的白鹅，去毛取出内脏洗干净，再将陈年老卤水烧开放入鹅，加上老姜、胡椒等香料，卤至20分钟后翻面，一般1小时卤成。卤好的鹅肉色泽金黄发亮、五香味浓、粑软适中、骨质松脆、肉感香嫩，调料微辣，葱姜味齐备，食之回味。

荣昌羊肉汤

荣昌羊肉汤属于客家菜系列的菜肴，其汤汁乳白，香味浓郁，肉质细嫩，汤肉并美，而且没有腥臊味和药料味，让人嗅之夺魂，食之酣畅，思之神往。

羊肉汤系列中最为出色的当为羊杂汤，其它如“蚂蚁上树”、“干码羊肉”、“粉蒸羊肉”等名菜味道也巴实得很。

荣昌铺盖面

荣昌铺盖面是一种汤面，由面食演变而来。面条，一直以来就是人们生活不可或缺的面食，是中华餐饮文化里的重要组成部分，直至今日，大小不一、规模不等的面店面馆星罗棋布，随处可见。

荣昌铺盖面起源于民国初期，由于面片薄如纸、匀如玉，呈长方形，形似铺盖，故名为“铺盖面”。其汤白醇香，面皮劲道，先后获“中华名小吃”、“重庆特色小吃”等称号。在长期的经营中，面条味道不断推陈出新，精益求精，在面条本质上下功夫，使铺盖面更具韧性和地方特色。

荣昌黄凉粉

荣昌黄凉粉必须是荣昌本地产的豌豆做出的才正宗。切成土豆丝的细丝，成条不烂，软而不断，调微辣成咸鲜、带麻，姜、葱、蒜香味突出的味道，吃起来有粉质感，且口里有股豌豆的清香味。因不放酱油(醋凭个人喜好)，用盐巴和豆粉做成的粘稠盐欠，将各种作料均匀地粘附在凉粉上，吃起来自然入味。

黄凉粉的摊点在荣昌境内随处可见，其风味特点是：细嫩柔韧，切成比筷子尖还细的细条，绕指、打结而不断;品质纯正，豌豆本味浓，入鼻清香;调味讲究，微带麻辣，咸鲜爽口，芝麻酥香。曾获得国家国内贸易部、重庆市商委授予“中国名菜”、“重庆名小吃”。

健身心

——感“身、心、灵”律动天成

近年来，荣昌启动“运动之城”规划建设，围绕“户外运动胜地、休闲健康福地、品牌赛事基地”目的，大力打造运动之城、健康之城，取得初步成效。

在体育赛事，中国铁人三项赛、全国武术套路冠军赛、全国拳击锦标赛等多项国家级大型体育赛事落户荣昌。

在体育基础设施上，荣昌区全民健身活动中心已建成投用，濑溪河体育文化公园、黄金坡城市体育公园等重大体育设施已启动建设。

其中，濑溪河体育文化公园以濑溪河(昌州-万灵段)防洪及水环境综合整治工程为依托，将文化、体育、旅游项目融入其中，形成42公里多长的环形道路，将是举办国际马拉松赛的理想场地。

下一步，荣昌将围绕竞技运动、日常训练、全国性竞技比赛等主题，高起点规划、高标准建设、高品质运营，将濑溪河体育文化公园打造成为竞技体育与群众性体育、传统项目与原创项目相结合，承载全民健身、全民运动、全国赛事的重要载体和首选目的地。

赵童 张亚飞 王琳琳 图片除署名外由荣昌区委宣传部提供

来源：重庆新闻