中秋节剩下的月饼在哪里？保质期前返回烤箱制作蛋糕

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中秋节剩下的月饼在哪里？

据《重庆晨报》报道，中秋节已经过去了，在各大商场和超市货架上放了很久的月饼一夜之间就被下架了。许多人想知道如果月饼制造商不卖它会做什么。你在哪里卖剩下的月饼？

许多超市说:

中秋节前，月饼的订购数量将根据往年的情况而定。一般来说，大多数月饼都可以卖完。如果月饼没有卖完，超市会根据之前与月饼生产商的协议将月饼退还给生产商。

或者，把剩下的月饼一起打折出售。在超市的小吃区，外国品牌的散装月饼以“买一送一”的形式出售，深受大众欢迎。

制造商如何处理剩余的月饼？

保质期前返回烤箱制作蛋糕

据业内人士称，大多数制造商会选择在保修期内打折销售或作为福利发给员工，一些制造商会将它们卖给小商店零售，即市民在街头商店看到的月饼。

此外，一些制造商还会退回没有过保质期的月饼来做蛋糕，从而在一定程度上减少损失。南昌新建区一个乡镇的超市负责人说，他们会把月饼打碎，卖给周围的农民养猪养鱼。

专家认为，作为一种季节性产品，月饼在中秋节前后进行“冰火”销售是正常的，有库存是不可避免的。然而，有必要防止肆无忌惮的商人使用过期的月饼作为其他食品原料或低价流入农村地区。对于剩余月饼的处理，应建立有效的处理机制，相关部门应进行监督，以确保普通人的“舌尖安全”。

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来源：重庆新闻