2016年10月重庆市主要生活必需品价格运行情况

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2016年10月重庆市主要生活必需品价格运行情况

猪肉批发价格连续第四个月下降，零售价格主要下降。10月份，重庆白条猪的平均批发价为22.37元/公斤，比上个月下降了5.25%。猪肉零售价格主要下降，其中超市瘦肉和猪肚零售价格分别为34.59元/公斤和33.09元/公斤，分别比上个月下降0.72%和0.3%；农贸市场猪肉零售价格30.21元/公斤，同比下降1.02%；农贸市场瘦肉零售价格37.21元/公斤，同比上升1.64%。目前，猪肉批发价格持续下跌的原因是，本月对应5月仔猪补料后的集中屠宰期，国内生猪市场供应充足；第二，可育母猪的存栏量和生产能力的持续恢复对猪的屠宰有推动作用；第三，白条猪的批发价格持续下跌，加剧了养猪户追上杀下的心理。消费者需求的高峰期尚未到来，供应的持续增加导致本月白条猪的批发价格略有下降(详见图1)。因此，本月猪肉零售价格主要下降。

蔬菜的平均批发和零售价格有所上涨，但涨幅明显放缓。10月份，蔬菜平均批发价为3.79元/公斤，同比上涨2.99%，增速比上个月回落2.76个百分点。30个批发市场监测的蔬菜价格为“18升、11降、1平”，蔬菜批发价格涨幅居前三位的分别是白菜、苦瓜和生菜，涨幅分别为36.2%、30.87%和26.85%；莲藕、韭菜和黄瓜分别以11.16%、8.71%和6.98%的跌幅位居蔬菜批发价格跌幅前三位；芹菜批发价逐月持平。菜农市场平均价格为6.45元/公斤，比上个月上涨3.53%，增速比上个月回落6.74个百分点。30个农贸市场监测的蔬菜价格为“21升9降”，其中苦瓜、茄子和大葱分别以17.79%、16.12%和11.25%的涨幅位居前3位；白菜、油菜和生菜分别以7.9%、6%和4.99%的跌幅位居蔬菜批发价格跌幅的前三位。本月蔬菜批发和零售平均价格上涨的原因之一是季节性价格上涨。除白菜、萝卜、菠菜等少数品种外，当地蔬菜(特别是瓜类、茄果类等蔬菜)已进入上市后期，产量和质量下降导致产地价格季节性上涨；第二，流通成本增加的影响。部分蔬菜地产上市量减少导致外部调整量增加，运输路线长、时间长、保存成本高，推动市场蔬菜价格上涨；第三，生产成本增加的影响，主要是由于不同程度的化肥和农药价格上涨，从而导致蔬菜种植成本增加。

粮油平均零售价格和牛奶零售价格适度上涨。据监测，10月份监测样本企业粮食零售价格为6.22元/公斤，比上个月上涨0.48%。大米价格为6.2元/公斤，比上个月上涨0.49%；面粉价格为6.24元/公斤，比上个月上涨0.65%。桶装食用油平均零售价格16.51元/升，同比上涨0.24%，其中大豆油、花生油和菜籽油价格分别为11.97元/升、25.89元/升和14.36元/升，同比上涨0.5%、0.43%和0.28%。调和油的价格为13.83元/升，比上个月下降了0.29%。牛奶价格为10.8元/升，比上个月上涨0.37%。本月，我市粮油市场供应相对稳定。由于天气逐渐变冷，谷物、石油和牛奶的价格因销售旺盛而略有上涨，但波动幅度正常。

鸡蛋和水果的价格已经下降。10月份，鸡蛋零售价格为11.54元/公斤，同比下降2.78%。本月，天气开始降温，蛋鸡产蛋率稳步上升，由于市场供应充足，鸡蛋零售价格呈下降趋势。10月份水果的平均批发价为5.05元/公斤，比上个月下降了2.32%。监测的6种水果批发价格为“4降2升”，其中柑橘、梨、苹果和香蕉的批发价格分别下降15.38%、3.88%、3.36%和0.6%；西瓜和葡萄的批发价格分别上涨了12.96%和2.16%。本月，柑橘等水果价格因市场量稳步上升而逐渐下降，导致水果批发价格整体下降；西瓜、葡萄等夏季水果即将结束，产量和质量下降，批发价逐月大幅上涨。

未来趋势预测:11月生猪市场供应充足、需求稳定的局面将持续，预计短期内猪肉批发零售价格将基本稳定。在蔬菜方面，一些房地产逐渐上市的秋冬季蔬菜价格已经回调。但是，由于气温较低、多雨天气等季节性因素，一些品种的价格可能会受到生长周期较长、市场容量减少、成本增加等原因的影响，并因供需紧张而波动。由于天气凉爽，粮油市场将迎来季节性销售季节，但由于市场供应相对充足，粮油价格可能在较窄范围内波动。鸡蛋市场供求处于季节性宽松环境，但由于连续六周小幅下跌，零售价格可能保持基本稳定。在水果市场上，水果的平均价格可能会随着季节性水果市场数量的稳步增加而下降，除了一些品种由于季节性原因供应紧张而价格波动。

来源：重庆新闻