铜梁：联合整治食品安全问题 确保群众“舌尖上的安全”

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对于普通人来说，食品安全是无可争议的头等大事。铜梁区相关部门在“不要忘记你的首创精神，牢记使命”主题教育中，开展了整治食品安全问题的联合行动，确保了群众的“舌尖安全”。

经调查，铜梁区现有农户10037户，其中食品生产加工环节228户，食品销售环节5165户，餐饮服务环节3646户，饲料兽药生产单位3家，屠宰企业2家，规模以上养殖农户639户，农兽药饲料经营企业354家。经调查发现，全地区食品生产经营单位“小、散、乱”现象相当普遍，特别是小食品加工车间白酒车间的安全隐患依然较高，第三方销售、电子商务、微商、海外采购等新形式带来了新的安全隐患。

铜梁区在“不要忘记你的首创精神，牢记使命”的主题教育中，成立了一个领导小组和七个项目组联合行动，以纠正食品安全问题，并建立了一个有针对性的长期机制，以确保所有工作都有章可循。

铜梁区结合辖区实际，加大调查力度，全面明确整治目标。在联合行动中，将涉嫌违法犯罪的食品安全违法行为、无照经营、“黑工厂、黑作坊、黑窝点”、非法使用食品添加剂、虚假宣传保健食品、食品冒充药品、在学校及周边地区销售“三不食品”、在农产品中非法使用农兽药、食品安全突发事件作为整治重点，做到有针对性、有重点，确保实效。

整治行动紧紧围绕无视侵害群众利益的专项整治工作，联合行动小组加大了打击力度。例如，在确保农产品安全方面，开展了五大行动，即蔬菜和柑橘农药残留和农药专项整治、家禽和鸡蛋兽药残留和兽药专项整治、水产品兽药残留专项整治、生猪屠宰(猪肉销售)专项整治、农产品质量安全监管整改。对辖区内998个农产品加工经营单位进行了拉网调查，发现并整改了74个隐患，关闭了36家不合格生猪屠宰场；农产品速查9293次，合格率99.88%，送检55批，查处违法行为12起。

同时，落实分类措施，确保食品生产经营安全。食品生产企业分为甲类风险4家，乙类风险25家，丙类风险36家，丁类风险26家。共有138个小型加工车间的注册证书被纳入D级风险管理，并全部建立了监管档案；开展小酒作坊、猪肉经营等专项整治，对32家食品生产企业和26家小作坊进行现场检查，抽检食品25批，查出案件源头9起。

此外，将保健食品虚假宣传作为反不正当竞争专项执法行动的重点，对260家保健食品经营单位进行了检查，开展了160次科普宣传活动，下达了6项整改令，打击了1起违法行为。全区中小学幼儿园100%负责食品安全，100%负责配餐，100%由食堂“光明厨房”负责。

据悉，整改行动实施以来，23起涉食投诉得到有效处理，区公安局、农委、市场监督局等部门开展了3次联合检查，2次执行衔接会议，17条执行衔接沟通线索，71件立案，33件结案。

“下一步，我们将继续深入开展联合行动，以纠正食品安全问题。按照相关要求，监管到位、风险防控到位、罢工依法到位，重点关注食品生产经营环节、保健食品行业、学校食品安全、农产品质量安全。关键内容，形成可验证、可判断、可感知的补救结果，让人们感受到真正的补救效果。”铜梁区市场监督局负责人说。(记者温琼)

来源：重庆新闻