土桥镇：合作社成就一方莲藕产业

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莲藕被包装好，运到超市。

1月14日上午，冬天的薄雾笼罩了田野。在土桥镇新桥村的一块空土地上，10多名村民选择了不同等级的莲藕，或者把它们装在盒子里，然后上车，这是一个热气腾腾的场景。“这几千个莲藕都卖给了主城区永辉，还有新世纪超市和崇白超市。我们专业合作社的2万多吨莲藕卖给超市，价格比市场平均价格高2至3美分一磅。”铜梁和梅莲藕股份专业合作社社长陈说。

单独种植很难创造气候

土桥镇位于郊区，交通便利，地势平坦。怀远河周围有六七个村庄，水源丰富。此外，该地区农田土壤质量属于沙壤土，生产的藕厚、白、嫩。

“土桥藕是90年代后期随着农业产业结构的调整而发展起来的。起初，只有几个家庭。当他们发现种植莲藕比种植谷物更划算时，他们就带着他们的稻田去种植莲藕。莲藕当年种植，当年收获。到年底，种植莲藕的效益是种植粮食的三倍。尝到甜头的农民在第二年扩大了规模。在过去的几年里，一批莲藕种植专家应运而生。到2010年，该镇的莲藕种植面积已超过8000英亩。”土桥镇农业服务中心主任刘贤亮在分析莲藕产业在该镇兴起的原因时说。

在隆冬，当你走过田野时，你可以看到所有的沟渠和海湾都是有待挖掘的荷花田。虽然已经过了荷花盛开的时代，但褐色的荷花枝头和荷叶却有着不同的风景。

新桥村的农民杨明毅是首批种植莲藕的村民之一。他说以前种藕的人很少，藕现在还是很受欢迎的，三四块钱一斤。后来，当更多的人种下莲藕时，他们开始打“恶战”。在丰收年，一公斤莲藕只卖一元多甚至几毛钱。

“随着莲藕种植面积的扩大，很多人忽视了市场的发展，导致产品销售不畅，出现了互相讨价还价的局面。许多种植者放弃了种植，这种情况直到专业合作社成立后才结束。”刘贤亮说道。

搭起一艘合作船，好好航行

记者在采访中了解到，土桥莲藕通过成立专业合作社开始了新的一页。

2010年，在镇领导下，新成立的莲藕专业合作社聚集了200多户零售户，通过“合作社+基地+农户”的模式，形成了集团发展的聚集效应，实现了共同发展、共同繁荣的目标。

真正吸引会员购买股票的法宝是一种叫做新型农村股份专业合作社的商业模式。

据了解，这种模式在合作社和种植者之间建立了一种新的合作关系，即农民用土地购买股份，公司只支付75%的年租金，其余25%作为股份购买股份。除了在合作社工作的村民的工资收入外，合作社产生的利润也可以按份额分配。

“这样，成员和合作社的利益就‘捆绑’在一起了。收入分配优化后，成员收入增加，每亩收入超过4000元。主人翁意识明显提高，不仅生产积极性高，而且产品质量好。”刘贤亮说道。

合作社在引进新品种、推广新技术、应用新农业材料、打造新品牌等方面具有明显优势。，彻底改变了过去生产中的无序局面。专业合作社统一安排生产，统一施肥，统一购苗，统一防虫治病，统一销售。合作社注册了“龙翔莲藕”商标，质量较高的莲藕受到许多超市的青睐，成为超市的独家产品。

“建立合作社也将有助于我们获得金融部门的支持。在重庆担保公司的担保下，我们成功获得贷款，为合作社的发展提供了资金保障。”陈对说道。

目前，美国莲藕合作社种植的莲藕面积已达1.2万亩，年产鲜藕约2万吨，年产值超过6000万元。荷叶茶、莲藕、莲子、莲藕脯和莲藕粉的销售收入已超过100万元。

举办荷花节，让土桥的藕发光

大规模种植莲藕使土桥镇成为重庆最大的莲藕种植镇。为了打造土桥莲藕的良好品牌，该镇引导业主建设了500亩胡艾莲湖和3000平方米莲花大观园，并设立了观光步道、接待中心、农舍、停车场等服务设施。

2011年7月28日，重庆2011年乡村旅游旺季铜梁首届荷花节开幕式在土桥镇清林村罗家桥举行。

开幕式的第一天，两万人涌入土桥镇。游客不仅可以参观荷花园，欣赏荷花，还可以在荷花园两侧的农家里喝荷花茶、尝莲子粥、尝荷叶鸡，还可以在农家里买到藕、莲子、莲藕脯、藕粉等土特产。仅农副土特产品和农家乐的收入就达300多万元。到9月30日荷花节结束时，景区游客人数已达30万。

自2011年以来，土桥镇连续四年举办荷花节，并参加西部农博会宣传“龙翔莲藕”品牌，极大地提升了土桥莲藕的知名度，促进了全镇莲藕产业的健康发展。

“接连的荷花节使我们的土桥莲藕出名了。在主城区的各种农贸市场中，土桥的“龙翔藕”特别受欢迎，其价格也比其他地方高。目前，一方面，该镇开始申报地理标志。一方面，依托万亩莲藕产业，结合美丽乡村建设，将清林村建设成为集乡村旅游、农业和旅游为一体的精品景区。”刘贤亮说道。

(记者赵武强)

来源：重庆新闻