欢度佳节 勿忘用火安全

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本报讯(记者蒋、实习记者蒋顺新)在节日期间，当亲朋好友欢聚一堂，宴请亲朋好友时，不要忘记厨房的防火安全。

国庆节期间，记者参观了他的朋友小王的家。中午，小王正在厨房里炒菜，突然厨房里起了火，吓了客厅里的亲戚朋友一跳。我看到厨房里的油盘和抽油烟机在燃烧，烟雾不断上升。“快开火，快开火！”萧赶紧出去，喊道:记者火速赶到社区的走廊里取来干粉灭火器灭火，抑制了火势的进一步蔓延。事件发生后，维修人员仔细检查并估计火灾是由烹饪时锅内的高油温引起的，这点燃了明火。然而，小王家的抽油烟机很长时间没有打扫了，内部布满了油渍，导致向上的火焰点燃了抽油烟机。

消防部门提醒市民注意在家用火的安全。烹饪时，你应该正确操作和控制温度。厨房用具，如抽油烟机，必须及时清洁，经常检查，并及时维修，以避免危险情况。

来源：重庆新闻