产值22亿元中央厨房项目在重庆江津开工建设

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图为怡海嘉里中央厨房工程的渲染。新华网发

新华网重庆6月16日电(陈媛媛)6月15日，怡海嘉里重庆基地首个食品深加工项目怡海嘉里中央厨房项目在江津区启动，预计2021年12月将陆续投产，工业产值22亿元。

据悉，该项目位于江津区德甘工业园，占地20.5亩，总投资4亿元。它主要由火锅底料、川味复合调味料、火锅系列配料、米面油制品和中央厨房加工组成。分为三个阶段，预计2021年12月投产。项目整体投产后，预计年加工能力12万吨，工业产值22亿元，带动当地就业900人。

“作为一种特色的生产和供应模式，中央厨房涉及到基地、食品原料、加工、供应链等诸多产业环节。是连接前端原料生产和后端清洁蔬菜供应的核心。项目的落地将为整个地区的经济和社会发展注入新的活力。”江津区相关负责人介绍。

据了解，怡海嘉里(重庆)粮油有限公司是怡海嘉里集团在重庆唯一的生产基地，是财富500强新加坡威尔马国际的全资子公司，2009年落户江津区德根工业园。目前，一期食用油精炼及灌装项目年精炼能力超过30万吨；第二期大豆粉碎、大米和面粉加工项目预计将于今年7月相继投产。到那时，生产基地的年产值将达到数百亿。

来源：重庆新闻