大足手艺人 传承“老行当”

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邓家道

挂面

竹雕

近日，面向61位工匠和艺术家的《大足工匠》正式出版，以满足读者的需求。这是继2017年编辑出版《大足地方历史文化中的玉龙记忆》之后的又一部地方文学史杰作。

渐行渐远的传统手工艺者
“2016年我们写《玉龙记忆》的时候，发现传统的大脚工匠正在渐行渐远，大部分都在变老，传统手工艺面临着严重的消失问题。”在谈到编撰此书的原因时，曾洪光叹了口气说:“如果不及时抢救和传世，这位工匠的历史和文化将随风而逝。”

面对古老的传统手工艺人和正在消失的传统工艺文化，曾光在鸿莘感到刻不容缓。例如，他采访的玉龙县采煤工杨就死于职业病——矽肺病。幸运的是，在杨生命的前夜，曾完成了一次采访，记录下了这位采煤工的艰辛历程。与此同时，在病危期间，他动员亲友为他的抢救和治疗捐赠了1.2万元，大足日报和华龙等新闻媒体对此进行了跟踪报道。

曾洪光认为，传统工匠和艺术家的困境对整个地区都是一样的。深入挖掘传统工匠和艺术家的历史和文化，是每一个大脚人义不容辞的责任，也是CPPCC会员的工作。

"民间藏主，源头在民间."传统工匠和艺术家保存的历史文物是大足先民在适应自然过程中激发和积累的智慧火花。传统工艺是大足传统文化的重要组成部分，其使用价值、经济价值和人文价值已被广泛认可和传播。这些智慧和价值观是祖先经过无数次观察、打磨和实践，甚至无数次失败后总结出来的。他们的智慧和努力值得永远学习和钦佩。

区政协主席曾赵楷说:“中国几千年来培育了灿烂的工匠文化，也有世代相传的传统技艺。我们的文艺创作和学术研究不能只着眼于参天大树，还要歌颂名人和英雄。它还应该向下看，注意纤细的草，赞美草根文化。”

“我们不能只追求个人名利。我们应该充分发挥我们的技能，为社会尽最大努力。”曾、曾、姚永福、于、宋富春等。经过多次讨论达成共识，大足工匠应运而生。

曾洪光坦言，菩萨有三堆，英雄有三帮。为整个地区的工匠和艺术家编纂厚重的历史和文化书籍并不是一件容易的事情。孤独注定是软弱的，需要有识之士加入团队，这样每个人都能拾柴火焰高。为此，团队组建初期，由玉龙县的教授、艺术家和公务员组成，后来宋富春、、万等企业家踊跃加入，平均年龄63岁。每个人在还没有我感觉到的和谐的心跳动的神圣的独角兽很快达成共识:这是迫切需要挽救的历史和文化的工匠和艺术家在大足，每个人都有钱作出强有力的贡献。

挖掘旧行业并不容易。编委会成立后，确定入围者不要混“私货”，不要认人，基本上找一个行业里的人，比如代表千禧龙水五金的邓建社，选择石雕的刘能峰大师。因为饮食文化涉及到很多特产，如有亭的老鲫鱼、三曲田的凉粉、八碗水、华龙的鱼跃等。相对而言，几位厨师和工匠被选中。最初被任命为书法委员的刘绍，后来发现市委宣传部编辑的《重庆梦里的人》中有“著名书法家唐在甲板上受训”的内容，并试图避免雷同。

在搜索字符时，他们首先在区“非遗留”中心的数据库中搜索。这里有精英，包括国家级、市级和区级“非遗产”项目的代表性传承人，有些甚至在市级和国家级都很有名；第二，多渠道在人群中搜索。在人群中很难找到活着的传统工匠和艺术家。例如，曾洪光花了三个月时间寻找四个老杀猪屠夫，他们不愿意合作，说杀太多的罪很重，死后要去十八层地狱，写在书上很丢人。无奈之下，他不得不回到玉龙老街去找他的姐夫何守富。令他惊讶的是，只有小学文化的何守富，竟然揭露了鲜为人知的杀猪习俗文化。

经过努力，曾洪光在铁山镇找到了一位80岁的农村理发师夏叔叔。结果，他来自安岳县，所以他不得不另找一个当地的理发师，60多岁的尤。有趣的是，在张琼华铁山镇油坊村接受采访时，村党委书记惊讶地说:“怪不得这几天我的手机一直响个不停。”你真有办法在一个偏僻的山村里找到老石油商秦大冶！”例如，其他工匠寻找修补匠、猪和牛就像大海捞针，这需要很多麻烦。

在挖掘老工匠的同时，也注入了新时代的工匠元素。比如中国高铁高级工程师邓晓军，他获得了中国青年五四奖章，带领团队克服困难，取得了丰硕的成果，使他在业界声名鹊起。空航空科学博士后刘虎担任北航空航空航天大学航空空科学与工程学院飞机系主任，并成功入选第三批国家“万人计划”青年招生

每个角色都是一个精彩的故事，他们用自己的生命书写传奇。刘能峰，从屠夫到石雕大师，是被他的生活所迫。经过艰苦奋斗，他担任了重庆市文联副主席，获得了“伟大国家的非遗工匠”的荣誉。他的行动证明了生命的价值，用他的真情讴歌了时代的风格。“守护爱情”大师陈会利和她的团队成员交换了大足石刻观音八年的金光再现。站在意大利国家科学院的讲台上，她有力地讲述了“中国文物保护的经验”。字里行间渗透着女性的智慧、优雅和冷静，充满了爱、痴迷和对本土文化遗产的等待。

书中的人物是90岁的庞，33岁的曾强，平均年龄64岁。在这61个角色中，没有一个是第二代官员或第二代富人。他们用自己的汗水和智慧努力创造了自己的世界。事实证明，如果你在春天播种，在秋天收获，你不会得到天上的馅饼。

记者了解到，为了写出《大足工匠》，他们去了成都、重庆、云南等地的企业、乡村社区，查阅了地方志，研究了大足的“非遗”材料和传承的代表性人物。有时候，为了验证一个角色，他们会经历很多困难，在最终确定之前会以多种方式寻找书面证据。难怪人们感叹这种严谨的写作态度是一种“匠气”。

打磨传统技艺“闪光点”[br/]“做一把传统锻造菜刀很特别，不是说能打。”在《邓家名刀》一书中，邓孝文说:

与其他文化史料不同，记者第一次看到该书详细描述了龙水五金著名品牌“邓家岛”的制作过程。首先，必须准备工具，包括近20种工具，如铁炉、风箱、铁墩和铁锤。其次，它的操作程序分为10个程序，如选择熟铁，选择钢，“烧”和复合技术，这是联锁，不能粗心大意。

村里的木匠吕本明也有这样的描述，学木匠始于向老师学习的仪式。如果一个年轻人想拜一个木匠为师，他必须先请一个德高望重的长者来说情，然后大师点头，在他的人格合格后默许了。然后，在这个吉祥的日子，学徒赠送了一套衣服和猪肉，糖和其他礼物，这是由社会名流和双方的亲属见证。他先给祖先鲁班星烧香，然后向师父磕头...在跟老师学习艺术的三年里，师父每年都为徒弟做两套衣服。第一年，吃点东西，给点零花钱。两年后，根据其操作的熟练程度，工资将会增加。

石匠张永国和老裁缝雷·方明等作品，都充满了对学习艺术和社会风俗的传统工匠和教师的详细描述，可以说是充满了大足地方民间文化的空白。

据了解，这本书结合了时事通讯、传记和报告文学，这使得这本书更具可读性和吸引力。特别是对于刘能峰、陈会利、邓晓军、陶德等重量级人物，作者不畏长途跋涉，不惜花钱笔墨，深挖艰难的创业经历和精神亮点，抢救传统技艺，充满正能量，洗涤和震撼读者心灵。

采访陈道斌时，寒风凛冽。因为他在龙水组织施工，曾洪光连续三个下午都在施工现场采访他。他幽默地说:“之前采访我的人在两个小时内就搞定了。你这八代人把我祖先的东西都清理干净了。”

作为中国摄影家协会的一员，年近70岁的余驱车30多公里来到王谷镇的农家庭院，拍摄了一个三代养猪户一起表演技艺的场景。中国摄影家协会会员张志忠(音译)也拍摄了这位工匠在劳动场景中的专注和艺术，这些场景由重量级人物刘能峰和邓搭建，分别作为封面和封底。

记者了解到，在本书的收集和写作方法上，选取的人物采用了新闻、传记和报告文学，使本书更具真实性、可读性和收藏性。除了入围的铁匠、木匠、裁缝和猪屠夫，我们还挑选了一些孤独的传统工匠，如牛鞭儿、猪屠夫、榨油机和染匠。由于环境保护、时代进步或工业转型，许多“老行业”已成为一代人的记忆。然而，也有许多传统工匠，如“千年五金”和“千年冬菜”的继承者，继承和发扬他们的手艺。deus ex在激烈残酷的市场竞争中立于不败之地，人们不得不为自己的首创精神欢呼雀跃。本报记者谭宪权/文通讯员曾/地图

来源：重庆新闻