大足：万亩花椒助脱贫

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解释胡椒的种植技术

昨天，保定镇组织了马铁村的数百户贫困家庭到辣椒基地学习青椒种植技术。参与研究的贫困家庭表示，培训给了他们种好辣椒的信心，让小辣椒变成了“甜水果”，帮助他们脱贫致富。

2017年，保定镇引进重庆祥福农业发展有限公司，转让2200多亩土地用于青椒种植、加工、销售和新产品开发。当天，花椒基地负责人张克详细介绍了花椒的种植、管理方法和技术，以及花椒产业的发展前景。"受精的最佳比例是多少？""如何修剪和生产更多？"贫困家庭很快就向他询问了前一段时间在种植过程中遇到的问题。

在公司的带动下，保定镇的许多贫困户、村民和其他业主开始种植辣椒，辣椒产业呈现出强劲的发展态势。保定镇成立了“花椒产业发展办公室”，指导和服务花椒产业的发展。目前，通过公司+基地+村集体+专业合作社+农户+已建卡贫困户+统一营销的经营模式，全镇已发展辣椒种植近万亩。

目前，胡椒产业带来的红利正在逐渐显现。以马铁村为例。除了在附近的扶贫车间建卡的贫困户，年收入1万元，他们和其他村民可以增加收入近5000元。(记者王上英语/照片)

来源：重庆新闻