夏天最好的解决方案是什么汤？

本篇文章414字，读完约1分钟

在这个时候，我们应该注意降温。在炎热的天气里，最好的消暑方法是多喝汤，但不是所有的汤都适合在夏天喝。那么，什么汤有助于消暑呢？以下小系列推荐4种保健汤来保持凉爽。

1.丝瓜豆腐鱼头汤

配料:1公斤丝瓜、第一条鲜鱼、4块豆腐和3块生姜。

练习:丝瓜络走到边角，清洗并切割边角形状；将鱼头洗净，两边切开；用清水稍微洗一下豆腐。将鱼头和生姜放入锅中，加入适量开水，煨10分钟，加入豆腐和丝瓜，煨15分钟，品尝。

功效:清热泻火，滋阴生津，凉血解毒，洁肤祛斑，通经化痰。可用于治疗发热、暑热、多饮、痰多、气喘、咳嗽、筋骨酸痛、气滞血瘀。

2、腊鸭颈芥末汤

材料:白板鸭颈250克，芥末400克，生姜3片。

练习:将芥末洗净，切成小块；将腊鸭的头切下来，脖子切成块，放入水中，洗净。在锅里加入1250毫升清水(5碗)和姜，用大火煮沸，然后倒在鸭头和脖子上，滚下尝一尝，加入芥末，滚到光滑的锅里，加入盐。

功效:是夏天保持健康的好选择。

来源：重庆新闻