渝北：推进“明厨亮灶”打造校园放心食堂 - 重庆日报网

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“明厨亮灶”工作将更好地守护校园安全

记者任天驹 摄

近日，记者从区食药监分局获悉，今年，我区将通过加大宣传，强化舆情监测与导控，落实投诉举报奖励制度，推广食品安全责任保险，大力推进餐饮服务“明厨亮灶”等工作，构建共治共享格局，力争到2018年底，除边远地区乡村学校食堂外，其余学校和幼儿园食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%。

据了解，今年，全区各相关部门要组织各类媒体围绕监管中心任务，加大对监管措施成效、大案要案查办、食品安全示范城市创建、基层监管机构建设等的宣传，并重点建设和推广区食药监分局微信平台，使之成为全区具有影响力的食品药品安全权威品牌，努力提升群众对食品药品安全的满意度和获得感。要进一步加强舆情监测与导控，着力强化与各级新闻宣传、网信部门的沟通协调，妥善处置好相关舆情和食药突发事件。落实投诉举报奖励制度，畅通“12331”、67159696投诉举报渠道，完善投诉举报流转处置机制，及时解决群众诉求，提升食药监管公信力。继续推广食品安全责任保险，鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险。同时，大力推进餐饮服务“明厨亮灶”，到2018年底，除边远地区乡村学校食堂外，其余学校和幼儿园食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%。(记者 杨荟琳)

来源：重庆新闻