在重庆邀请厨师做年夜饭要多少钱？

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今年谁将在你家做除夕晚餐？然而，有些人说团圆饭是家庭聚会，邀请一个陌生的厨师在家做饭有点尴尬。今年春节你想雇个厨师做除夕夜晚餐吗？

与一个>比较:

租一个厨师

价格:300元起(一般按餐费的30%收取)+配料费

好处:费用不高，更方便

缺点:你需要带上你自己的主要材料，晚饭后自己打扫干净

你自己做。

价格:除了食品费，没有其他费用

好处:它很受欢迎，有新年的味道

缺点:既麻烦又累，我担心它不会好吃

去酒店。

价格:如果你花1000元租一个厨师的桌子，大多数酒店至少要花1500元

好处:这是最容易做到的事情。吃了就走

缺点:新年我必须出去，而且我不在家的时候没有强烈的品味

案例:节日前，高级厨师正忙着点菜

临近春节的时候，阿玉的厨师兼私人裁缝的老板王宇又开始忙碌了。从事厨师行业28年，具有国家高级一级厨师资格。他还去新加坡学习了6年的日本料理，非常擅长做中国菜和日本料理。

“我刚刚接到一个电话。一位先生邀请我去闽北的一个别墅区参加一个家庭宴会。”王宇说道。去年，王宇和他的两个徒弟为渝北的一户人家举办了一场家宴。当时，主人的客厅、花园和屋顶放了12张桌子。这三个人忙了几天，每个人都赚了1000多元，这比在单位工作更划算。

王宇介绍说，当厨师来做饭时，过程是了解对方的要求，并与菜单沟通。菜单确定后，就是根据菜单购买食物。店主可以要求厨师购买或自己购买。如果你想让厨师给你买，店主应该付100元的购买费。

王宇说，当厨师被邀请做年夜饭时，他通常会去三次。第一次和寄宿家庭讨论菜单；第二次准备菜肴，如简单的半成品加工、提前煲汤、提前准备餐具；第三次是在家做饭。

谁会在宴会前清洗和切蔬菜？“如果菜不多，通常是由主人家庭来做。如果有更多的，我们会提前去门口。”王宇说，如果做饭主要是半成品加工，一个人就可以做，如果现在都做了，他需要带一两个帮手。

王宇说，在家做饭时，客人都是喝醉了，不用担心停车。不管他们吃多长时间，他们都不用担心被赶走。“在重庆，厨师定制年夜饭越来越受欢迎，但仍主要在一些高端社区。”

会计:雇厨师做饭比在酒店吃饭更划算

“目前在重庆，租一个厨师回家做饭，通常起价300元，具体多少需要双方协商。如果菜肴复杂且耗时较长，费用基本上按成本价的30%收取。”王宇说道。

厨师上门烹饪，主料和调料应由主人家庭提供。然而，为了达到酒店的品味，需要一些小调料，这些调料是厨师自己带来的。“如果主人没有餐具，我们可以自己带，但我们必须收取一定的租金。”王宇说道。

王宇表示，厨师定制家庭宴会似乎并不便宜，但事实上它仍然比酒店更具成本效益。

昨天，为王宇的家庭晚餐预约的王先生告诉记者，他已经为大约20个人预定了两张餐桌，每张大约1000元，总费用不到3000元，包括厨师的费用。他说，今年除夕，他邀请公司高管和他们的家人在家过新年。这个价格比在五星级酒店吃两张桌子更划算，这不仅省事，还很有人情味。

来源：重庆新闻