“山野菜成了农民的“致富菜””

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现在是山野菜上市的季节，市场上没有供应婆家、嫩芽、东风菜等。 辽宁西丰县陶然町有一个顺丰家庭农场，将山野菜从“山间”种植到“地头”，建立山野菜培育基地，带领10多户人家一起致富。

6月12日，顺丰家庭农场记者看到，一片东风菜、婆丁、蓖麻、马蹄叶绿油油，生长良好，十分诱人，数十名员工在田里采摘。 顺丰家庭农场负责人王刚告诉记者，今年农场一共种植了200多亩山野菜，这只是试验田，试验田成功后，将进一步扩大种植规模，带领越来越多的人一起工作。

关于山野菜的致富经，国王刚刚滔滔不绝地说。 从2005年开始，国王刚开始从事山野菜的买卖。 起初，他成立泸鑫土特产进出口有限企业，负责收购、加工、销售，利润也很好。 但是，随着销售渠道的开放，企业年收购量从300吨增加到600吨，资源枯竭促使山野菜种植基地迅速发展，自己种植、加工销售，形成山野菜种植、加工、销售产业链。

要说干燥，年王刚投资160万元进行山野菜栽培试验。 经过一年多的摸索，种植基地已经初具规模。 人致富不富裕，王刚动员西丰县小广黑木耳蓖麻栽培专业合作社和西丰县曹悦山蔬菜栽培专业合作社合作，记录了栽培的种子、化肥及应注意的事项，并传达给社员。 现在陶然镇十里八村的很多村民都种山野菜。 大家不必为山野菜的销路而烦恼。 王刚的企业也没有货源困扰。 山野菜已经成为陶然镇农民的“富菜”。

目前泸鑫土特产进出口有限企业也完成了转型，从山野菜的培育、收购、加工到出口，形成了完整的产业链，企业前景良好。 “在鼎盛时期，我们每天收购40吨。 买来的山野菜都经过严格筛选，经先进保鲜、干燥等技术加工后，保存了山野菜原有的风味和营养。 产品质量好，味道还很正，完全不愁卖。 目前，企业产品远销日本、韩国、澳大利亚、美国等国家。 ”。 关于下一步，王刚充满信心地说。 “今后，企业将随着市场的变化调整种植规模，让更多的村民参与进来，让更多的人一起致富。 ”。

根据《铁岭日报》

来源：重庆新闻