重庆蔬菜的平均批发价格将在5月份继续上涨

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重庆蔬菜的平均批发价格在5月份上涨

根据华龙的说法。com:2月9日，重庆市商务委员会发布了2017年1月主要必需品价格运行报告。

据监测，今年1月，我市各种主要生活必需品价格涨跌互现，粮油批发量和价格上涨，蔬菜、猪肉和水果批发价格不同程度上涨，鸡蛋价格小幅下跌，牛奶价格上涨。

其中，蔬菜的平均批发价已经连续五个月上涨。根据市商务委员会的分析，由于集中上市价格和持续寒冷多雨的天气，一些房地产的秋冬季蔬菜平均价格可能会继续上涨。

猪肉价格

1月份，季节性和传统节日因素提振了肉类消费市场，释放了猪肉的最终需求。居民消费、居民吸烟和食品加工等因素推动了猪肉市场。我市迎来了猪肉消费的高峰期，猪肉批发呈现出数量和价格不断上涨的运行趋势。

据监测，1月份我市监测样本企业实现猪肉批发交易量1800吨，同比增长24.14%；白色条纹猪的批发价格连续第二个月上涨。1月份，白条猪批发价为23.46元/公斤，比上个月上涨3.67%。受白条猪批发价上涨的推动，我市猪肉零售价格主要在1月份上涨。其中，农贸市场瘦肉和猪肉价格分别为36.54元/公斤和30.15元/公斤，分别比上个月上涨1.64%和2.94%；超市瘦肉价格34.4元/公斤，同比上涨0.23%；超市猪肉价格32.63元/公斤，同比下跌0.88%。

根据市商务委员会的分析，春节后居民的肉类消费需求将会减弱，猪肉价格可能会下跌。

蔬菜价格

1月份，一方面，一些房地产市场的秋冬季蔬菜如花椰菜、白菜等的市场量稳步上升，价格有所下降。另一方面，受“两个节日”的影响，人们对蔬菜的消费需求明显增加，而低温、阴雾、阴雨天气增加，物流和包装成本增加，推动蔬菜平均批发价连续第五个月上涨。

据监测，我市1月份蔬菜平均批发价为4.12元/公斤，比上个月上涨3.26%。30个批发市场监测的蔬菜价格为“19升、10降、1平”。1月份蔬菜超市的平均价格为9.77元/公斤，同比上涨3.61%。28家超市监测到蔬菜价格上涨15英镑，下跌13英镑。蔬菜农贸市场的平均价格滞后，由于批发平均价格上涨，价格略有下降。

根据市商务委员会的分析，部分房地产秋冬蔬菜集中上市价格或持续回调，加上持续的寒冷和多雨天气，可能会促进部分非房地产和反季节蔬菜价格的进一步回升，并推动蔬菜平均价格持续上涨。

2月份粮油批发量和价格上涨或继续小幅波动

1月份，由于我市正处于传统粮油市场消费的旺季，受元旦和春节“两个节日”的带动，市民消费和商户存量处于较高水平，粮油批发交易量大幅增加。被监测样本企业的粮油批发价格呈小幅波动上升趋势，零售价格涨跌互见。

据监测，1月份粮食市场样本企业批发交易量为12200吨，同比增长14.55%；食用油批发交易量5200吨，同比增长15.56%。1月份，监测样本企业粮食批发价格为4.52元/公斤，比上个月上涨1.8%；粮食零售价格为6.28元/公斤，比上个月上涨0.32%。其中，大米零售价格为6.28元/公斤，同比上涨0.48%；面粉零售价格为6.27元/公斤，同比上涨0.16%；桶装食用油平均批发价格为14.17元/升，同比上涨0.5%。

据市商务委分析，2月份，一方面春节假期的影响逐渐减弱，另一方面学校开始陆续备货，预计我市粮油市场价格可能会继续小幅波动。

水果的平均批发价略有上升，鸡蛋的价格连续四个月略有下降

1月份，主要受假日刺激和供求关系的影响，水果批发价格，特别是西瓜等非房地产类水果价格上涨，带动我市水果平均批发价格连续第二个月上涨。据监测，1月份水果平均批发价为5.56元/公斤，比上个月上涨7.96%。监测的6种水果批发价格为“5升1降”。

此外，由于供应充足，我市鸡蛋零售价格连续第四个月小幅波动。牛奶市场的供求相对平衡，零售价格上涨热烈。据监测，1月份鸡蛋零售价格为10.78元/公斤，同比下降3.06%；牛奶零售价为10.8元/升，比上个月上涨0.19%。

根据市商务委员会的分析，在假期效应下降后，水果的平均价格可能会稳步下降。由于鸡蛋和牛奶的供需相对平衡，价格波动预计将有限或基本稳定。

来源：重庆新闻