《重庆新年地图》宣布，这些山城特色是不错的选择

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重庆新年商品地图

据《重庆晨报》报道，重庆市规划局和重庆市地理信息中心发布了重庆市新年商品地图。无论你是买年货还是送给亲戚朋友，这些山区城市的特殊年货都是不错的选择。

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新年的商品总是无穷无尽的。重庆当地的新年商品包括让人流口水的传统巴渝小吃，以及厨房炉子上热气腾腾的山货。沙坪坝的陈麻花和城口的老腊肉是世界上最美味的食物，它们是永远不会忘记的乡愁。

一些特别的新年商品:

1.沙坪坝陈马华

陈麻花是重庆著名的传统小吃。清末，磁器口古镇陈麻花以其独特的风味在巴渝流传。由于其材料选择优越，它是手工制作的，并具有香味，松脆，松脆，凉爽和长期释放的特点。椒盐麻花，口味纯正，酥渣；麻辣面团，重庆风味，结合了甜、麻、辣，回味无穷；蜂蜜面团口味纯正，富含矿物质元素。

2.城口老腊肉

城口腊肉，产于城口县，是重庆一道汉味名菜。由于其独特的技术和纯正的风味，它在国内外享有很高的声誉。城口的老熏肉是用传统的方法精心熏制的，如选肉、风干、腌制和烘烤。它肉质优良，风味纯正，营养丰富。它是城口具有代表性的土特产之一，也是每个家庭餐桌上不可或缺的新年用品。

3.涪陵榨菜

涪陵榨菜被誉为“中国第一菜”。它是一种采用特殊加工工艺制成的鲜嫩爽脆的风味产品。绿色蔬菜有绿色的皮，白色和厚的肉，嫩和脆的质地，用它们制成的榨菜是新鲜，嫩，脆，新鲜和美味，有许多风味，如五香，鱼，美味，奇怪和清新。

4.重庆火锅底料

火锅底料是重庆人最喜欢的年货之一，以辛辣为主，多种风味并存，注重调味，善于变化。基础材料是广泛选择和独特的。所用的油通常是带油光的黄油。豆瓣是用蚕豆、辣椒和盐酿造的。它的颜色是明亮和潮湿的，它的辛辣味道是强烈的。该汤具有温、醇、辣、浓、红、鲜的特点。火锅底料经过现代技术加工包装，成为一种方便携带的美味礼品。

5.武隆杨娇豆干

武隆杨娇豆干是重庆著名的特产，已有200多年的历史。豆腐干是以杨娇武隆镇特有的泉水和优质大豆为原料，结合传统工艺和现代食品加工技术，采用多种珍贵中药材制成。豆腐干营养丰富，具有嫩软、有弹性、香醇、麻辣的特点。这是一个很好的产品，给亲戚朋友送礼和在家旅游。

6.奉节脐橙

奉节脐橙是中国最好的柑橘，被誉为“华南最好的水果”。地处三峡库区，独特的“无台风、无冻害、无检疫病虫害”的水土环境，使奉节脐橙皮厚、脆易剥、嫩嫩、无籽少杂、酸甜适中、多汁爽口、余味清香。奉节脐橙一般为橙色或橙红色，营养丰富，味甜而平，具有健脾强胃、清肺化痰等多种功能。

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来源：重庆新闻