8月重庆猪肉价格下跌9月重庆猪肉价格预测

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重庆猪肉价格在8月份下跌

据华龙网报道:2016年9月6日，重庆市商务委员会发布了8月份主要必需品经营情况报告:

数据显示:

8月份，猪肉批发量和价格下降，粮食和食用油价格涨跌互现，蔬菜、鸡蛋、水产品、水果和牛奶价格出现不同程度的下跌。

9月份，猪肉、水果和水产品价格稳步上涨，蔬菜、粮油价格涨幅有限或保持稳定，鸡蛋价格稳步下跌，乳制品价格保持相对稳定。

重庆猪肉价格

监测数据显示，重庆白条猪平均批发价为23.71元/公斤，比上个月下降1.13%；监测样本企业的猪肉批发交易额为1350吨，比上个月下降10%。本月猪肉零售价格涨跌互现。其中，农贸市场瘦肉型和猪肚零售价格分别为36.41元/公斤和30.63元/公斤，分别比上个月下降0.36%和3.31%；超市瘦肉和猪肚零售价格分别为34.73元/公斤和33.35元/公斤，分别比上个月上涨1.34%和0.33%。

据市商务委员会分析，9月份，虽然国内外猪肉价格反转现象仍将持续，但随着高温结束、学校开学等因素的消失，猪肉市场终端需求疲软的局面有望结束，预计生猪价格短期内将稳步上涨。

蔬菜价格

8月份，被监测样本企业蔬菜批发交易总量达到6.1万吨，同比下降0.96%。蔬菜的平均农产品价格为5.65元/公斤，比上个月下降了3.58%。农贸市场监控的30种蔬菜价格下跌17种，上涨13种，而28家超市监控的蔬菜价格下跌16种，上涨12种。

据市商务委员会分析，8月份，随着我市主要蔬菜产区县种植品种的大量增加，蔬菜品种齐全，货源充足，蔬菜价格保持平稳下降趋势。随着高温的结束，房地产种植品种的蔬菜继续集中上市，并通过多种渠道供应到终端市场。在没有大规模异常天气等因素影响的情况下，预计9月份蔬菜整体价格涨幅将有限或稳定，但部分已退市或新上市的蔬菜品种价格波动除外。

8月份，水果平均批发价为5.38元/公斤，同比下降4.61%；平均零售价为10.55元/公斤，比上个月下降了4.95%。被监测的样本企业批发交易额达到17500吨，比上个月下降0.68%。根据市商务委员会的分析，本月，由于高温和持续的好天气，大量当地时令水果如葡萄、西瓜和梨被投放市场，大量外地时令水果也进入重庆。我市水果市场品种丰富，供应充足，批发零售平均价格下降。受这两个节日的影响，预计9月份水果消费量可能会增加，整体价格可能会略有回升。

粮食和水产品价格

监测数据显示，8月份粮食市场总体供需平衡，价格基本保持稳定。监测样本企业粮食零售价格为6.19元/公斤，同比下降0.16%，其中大米价格为6.2元/公斤，同比持平；面粉价格为6.18元/公斤，比上个月下降了0.16%。根据市商业委员会的分析，大米市场受到早熟中籼稻市场数量增加和进口大米运抵香港数量增加的影响。大米价格丰富而稳定，而面粉价格上涨是由于优质粮食来源减少和优质小麦价格上涨的影响。

本月桶装食用油平均零售价格为16.46元/升，较上月上涨0.3%。根据市商务委员会的分析，食用油市场受双节刺激和开学时的库存影响，市场价格主要是上涨的。

8月份水产品批发价格为28.02元/公斤，同比下降2.84%；监测样本企业水产品批发交易总量达到2026.3吨，同比下降10.49%。据市商务委员会分析，由于今年主要水产品产区暴雨洪水，水产品生产能力受到影响，淡水鱼平均批发价连续第二个月上涨；与此同时，中国南方部分地区休渔期结束，海洋捕捞的冷藏和鲜活产品数量开始增加，海洋水产品市场交易价格主要下跌。随着这两个节日的到来，市场需求将得到提振，主要水产品产地要完全恢复生产能力还需要一段时间。预计水产品价格将稳步上涨。

此外，鸡蛋零售价格为11.64元/公斤，同比下降0.6%，牛奶零售价格为10.78元/升，同比下降0.19%。随着高温天气的结束，蛋鸡已经过了“休眠期”，产蛋率也有所提高，因此鸡蛋价格有望稳步下降。牛奶供求处于相对稳定的状态，乳制品价格将保持相对稳定。

来源：重庆新闻