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一、东海水产品市场
地址:南安区南平盛辉广场
第二,小吃海鲜市场店
地址:南安区南平北路8号1楼
第三,正阳市场水产品市场
地址:南安区万寿路8号附近
炒蟹
历史上最艰难的一步,杀螃蟹!螃蟹会爬!!也有大钳子(~ᨅ)很痛。传授技巧:使用老虎钳!夹住大脚,把它们撕掉!一气呵成(别客气,用力夹紧,如果你不夹紧,它就会夹紧你)。顺便说一下,你可以打碎大脚怪的壳,这很容易挑选和品尝。
清洗和切割一切。蘑菇被用来炒米粉。只是走过场。不要太在意。
火锅,大蒜和洋葱。没什么特别的,最难的一步(杀螃蟹)已经过去了,没有什么可以失败的!
将切好的螃蟹洗净,放入锅中,翻炒几次,加入一点盐、一点老酒、一点老醋和一点酱油,然后加入一些水(加入一点水,几乎淹没锅底~)。
翻炒一会儿,盖上盖子,然后用火炖(炖的时间取决于螃蟹的数量,通常直到螃蟹的颜色完全变红,如果螃蟹不煮熟就会腹泻)。炖后加入少许鸡精,直到水差不多收齐。用葱花装饰。你可以开锅了!
成熟的颜色。不要问我我认为它是怎么做的。我不知道。我只是觉得我已经炖了很久了。当我买不起锅的时候,我会很快地把它煮开
如果你没有马上吃,先用保鲜膜封起来,这样散热就慢了。毕竟,趁热吃。至于炖的时间,我真的把握不好。毕竟,我不是专业人士。我是一个懒惰的人,但我只是分享我通常无聊的工作,我没有其他目的。专业人士不要喷,我没有要求你看左上角是否会退出。会吗?没有。
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来源:重庆新闻
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