重庆的特色食品藏在哪里

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古镇的餐馆在用餐者面前展示了裸露的厨房。任何读过《疯狂的石头》的人都会喜欢重庆，如果他们在山城重庆吃到热闹的夜景。这真是一个有趣的城市。如果你把这个城市比作一个女孩，重庆是一个有着美丽的脸蛋，优雅的身材，火辣的气质，深厚的感情和动人的才华的城市。谁不想爱上她？

渝中区:午夜时分，大海用肥肥的蹄子填满了鲜花

解放碑:窄巷深处有洞穴

如果重庆所有的食物都写出来，那就不叫重庆了。你永远也找不到所有美味的食物，因为在黑暗的巷道里或小明家对面的三楼，总有更好的东西藏在那里，只有外面挂着一个潦草的牌子“楼上炒菜”。对重庆人来说，饮食一直是一种基因。我贡献了几个地方藏起来:第一，在解放碑。紧挨着解放碑实验剧场，紧挨着一所小学(不是我不记得了，寻宝总是有悬念)，有一条窄巷，不到1米宽。注意抬头，还有一个小灯箱挂着“老太太的银肚”。我每年都汇报——事实上，吃并不是最重要的事情，解放碑在一眨眼的功夫就变了，一个旧东西塞在中间，感觉特别珍贵。这个家庭在这里做这种面条已经快30年了，它是非常美味的清汤。老母鸡和猪肚的搭配是老重庆的传统，味道鲜美，时间长...真正的收尾是晒干的萝卜干，更重要的是，它又辣又辣，又辣又痛，又痛又鲜...看看你旁边的年轻男女，边吃边喝边聊，这是练过的，我想这就是年轻人。

家常菜美味的重庆菜

重庆面条可以很容易地写成几个连载，我必须忍受这口水写美丽的蹄花。朋友们吃过“夜蹄花”，并且有许多新品种。楚门有一种“姜鸭”，卖鸭头肥猪肉。凌晨1点，楼下的住宅楼里有一个“工棚”，里面挤满了人，明亮如白昼，让人感到恍惚。他们蹑手蹑脚地找了一张桌子坐下，点了泡椒蒸蹄子花、蒜苔炸鳝鱼片和油白菜。重庆人在吃蹄子花时注重“耙”，即软糯米。耙完之后，所有的口香糖都出来了。腌胡椒味道油腻，增加新鲜度。当你把蹄子花蒸到鱼头的时候，你就会知道它有多美味了。无论如何，我没有喝几口，但是一个大蹄子花不见了。我摸了摸我的嘴，它很粘。

黄桷坪:小餐馆的美好生活

贡献另一个书斋，黄桷坪川美(四川美术学院)的网站，和豆腐花和红烧猪肠在美术学院对面的小餐馆非常简单(正宗)，与长板凳和最便宜的粗瓷碗充满了普通的小菜随意。四川和美国的建筑都是涂鸦，街道覆盖着红色、黄色、蓝色和绿色。这种西方风味可以与发电厂的烟囱、阴影下的黄色栲树和吃豆腐布丁的小餐馆很好地相处，就像美术学院的男女可以与棍子(搬运工)和擦鞋工混合一样。建议在学校旁边的“交通茶馆”里泡一壶茶，然后看重庆人打牌。泰米尔男孩端着一碗油腻的刀削面在方桌间走来走去。大鹦鹉在尖叫。年轻的艺术家们勤奋地画素描。茶馆里的客人已经习惯了...吃完茶和饮料后，他们可以在美术学院优美的环境中散步，观看艺术展。这时，精神文明和物质文明都很优秀。

来源：重庆新闻